750 grammes
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Cuisine minceur
30 août 2010

Biscuits apéritif à la purée de sésame sans beurre sans oeuf

Les purées d'oléagineux sont des ingrédients magiques: ils savent remplacer le beurre, les oeufs en donnant aux préparations une texture et une saveur incomparables.

Elles se glissent dans un gâteau, une crème pour un intérêt nutritionnel ou pour le plaisir!

Biscuits_pur_e_de_s_same

Recette: 120 g de farine de maïs - 2 cs de farine de blé - 1 cs de purée de sésame - 1 petit-suisse - 1 bonne pincée de sel

Amalgamer les ingrédients, ajouter un peu d'eau pour former une pâte qui reste friable. Former des palets ou des bâtons à la main. Enfourner à four chaud à 180°C 20 min.

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Commentaires
S
ils doivent etre tarribles
Y
ça m'a l'air bien bon tout ça...
Cuisine minceur
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