750 grammes
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Cuisine minceur
20 juin 2011

Pavlova fraise rhubarbe allégé en sucre

Pavlova fraise rhubarbe allégé en sucre
Bien que ce soit un dessert simple et rapide à préparer, la dernière fois que j'en avais préparé un, date il y a .... 15 ans peut-être! Croustillant par la meringue, crémeux par sa garniture, c'est le genre de desserts que j'aime pour ces différences...
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23 février 2011

Cookies diététiques aux graines de sarrasin, farine de kamut et caroube

Cookies diététiques aux graines de sarrasin, farine de kamut et caroube
Je fais rarement des cookies, c'est pourtant simple à faire même sans recettes et si pratique pour un goûter diététique sans trop de sucre ni de gras. Ces cookies sont sans beurre remplacé par de la purée d'amandes ; des graines de sarrasin décortiqué...
17 décembre 2010

Cookies hyperprotéinés choco-nuts

Cookies hyperprotéinés choco-nuts
Pour une fringale ou une simple envie de cookies tout chauds sans les calories, les préparations hyperprotéinées permettent de les satisfaire rapidement. Rien n'empêche d'y ajouter sa touche personnelle:- quelques gouttes d'arôme praliné, pour un cookie...
15 novembre 2010

Brioche sans beurre datte purée d'amandes

Brioche sans beurre datte purée d'amandes
Une brioche où le beurre a été remplacé par la purée d'amandes sans perdre de son moelleux, fourrée à la pâte d'amandes. Recette: 400 g de farine - 2 cs de purée d'amandes complètes - 1 oeuf - 40 g de sucre - 1,5 cc de levure sèche - 160 ml de lait tiède...
21 octobre 2010

Goji en barres de céréales diététiques à IG bas

Goji en barres de céréales diététiques à IG bas
Pour un goûter vitalité, une barre croustillante aux baies de goji et céréales torréfiées, sucrée uniquement avec des figues sèches pour un faible index glycémique. Un apport d'énergie lente pour tenir jusqu'au dîner ou à croquer 2 h avant un jogging....
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5 août 2010

Gâteau hyperprotéiné aux prunes façon clafouti

Gâteau hyperprotéiné aux prunes façon clafouti
La vue de clafoutis aux nectarines ou aux abricots sur divers blogs m'a fait tant envie que j'en ai préparé un en version régime riche en protéines.Si sa texture est un peu différente du "vrai" clafouti, il n'en restait pas moins délicieux. A défaut d'abricots,...
16 juillet 2010

Barres (régime sans sucre) croustillantes au orange curd

Barres (régime sans sucre) croustillantes au orange curd
Des barres light pauvres en sucre, sans beurre. La base croustillante est parfumée à la noix de coco et recouverte d'une crème orange à l'agar-agar façon lemon curd pour une bonne tenue. Parfaites pour une pause légère et rafraîchissante. J'ai repris...
2 juin 2010

Tartelette hyperprotéinée aux fraises crème vanille

Tartelette hyperprotéinée aux fraises crème vanille
Cette recette est née d'une insomnie: une tartelette aux fraises hyperprotéinée avec la préparation pour gâteaux de régime hyperprotéinée et un sachet de protéines à la vanille. Elle est exactement telle que je l'avais imaginée. Et succulente!!! J'avoue...
14 décembre 2009

Macaron minceur hyperprotéiné rose cranberries

Macaron minceur hyperprotéiné rose cranberries
Un gâteau de régime façon macaron minceur garni de crème légère et parfumé à la rose et aux cranberries. Qui dis que régime égal frustration et privation? Pas moi! Macaron minceur hyperprotéiné 50 kcal pour 30 g Recette macaron minceur hyperprotéiné:...
24 novembre 2009

Moelleux minceur chococaramel

Moelleux minceur chococaramel
Des petits gâteaux minceur riches en protéines faits maison. Rien de tel pour obtenir un résultat moelleux. Pour le goût chocolat, l'ajout d'un arôme naturel au chocolat permet de renforcer la saveur sans apport de calories. Pour caler un petit creux,...
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Cuisine minceur
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