Cuisine minceur

Recettes diététiques et minceur pour une cuisine gourmande et saine

26 octobre 2010

Cuisine minceur: astuces pour recettes moins caloriques

Cuisiner minceur, c'est facile avec quelques astuces et quelques produits à mettre dans le placard. Toute la famille peut bénéficier de ces recettes moins sucrées et moins grasses. Elles n'en sont pas dépourvues de goût, au contraire c'est l'occasion d'incorporer de nouveaux ingrédients et de révéler de nouvelles saveurs. J'allège en sucreLe principe est surtout de diminuer l'apport de sucre blanc dont l'IG (index glycémique) fait monter rapidement le sucre dans le sang avec pour conséquence stockage des calories associées à ce... [Lire la suite]
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21 octobre 2010

Goji en barres de céréales diététiques à IG bas

Pour un goûter vitalité, une barre croustillante aux baies de goji et céréales torréfiées, sucrée uniquement avec des figues sèches pour un faible index glycémique. Un apport d'énergie lente pour tenir jusqu'au dîner ou à  croquer 2 h avant un jogging. Recette: 100 g de muesli aux graines germées - 30 g de figues sèches - 2 cs de purée d'amandes - 2 cs de baies de goji Broyer les figues, ajouter le muesli, les baies de goji et la purée d'amandes. Verser la pâte obtenue dans un moule en silicone. Tasser et enfourner... [Lire la suite]
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14 octobre 2010

Pâte à tartiner diététique purée d'amandes chocolat praliné

Une pâte à tartiner sans sucre, avec des bonnes graisses, crémeuse sans être écoeurante... Une gourmandise confectionnée avec de la purée d'amandes qui en fait un parfait antidote au stress: riche en magnésium et oméga 3, tartinez-en vos galettes, roulez-y vos fruits pour chasser stress et anxiété!Une recette que j'adopte souvent tant elle est simple à réaliser, et délicieuse de sucroît! Recette: 6 cs de crème d'amandes - 2 belles cs de cacao sans sucre - 2 cs de Sweet'line pour une recette sans sucre (ou sucre de canne sinon)... [Lire la suite]
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05 octobre 2010

Petit-déjeuners diététiques vitalité livrés chez vous!

Votre Petit-déjeuner diététique livré chez vous sous 48h!Choisissez votre panier Petit-déjeuner... > Défenses immunitaires        >  Vitalité                 > Anti-âge                     Renforce votre immunité          Riche en vitamines et         Riche en antioxydants          ... [Lire la suite]
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30 septembre 2010

Jus d'açaï et baies de goji offertes: une cure vitalité bon plan

L'automne est la saison propice pour se préparer à l'hiver, prévenir la fatigue et ainsi contrer efficacement virus et bactéries. Le pur jus d'açaï comme les baies de goji sont des fruits concentrés en vitamines et antioxydants. Des éléments nutritionnels qui soutiennent l'activité de notre système immunitaire. A consommer en cure à raison de 30 ml de jus d'acaï et de 1 cs de baies de goji au lever et en collation: les moments de la journée les plus propices à leur assimilation. 2 bouteilles de pur jus d'açaï achetées = 1... [Lire la suite]
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24 septembre 2010

Régime protéiné - Régime diététique - Livraison gratuite!

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20 septembre 2010

Crousti pêche de vigne - poire au son de blé

Le son de blé, un aliment diététique - minceur.Diététique, par sa richesse en fibres, il régule le transit, abaisse l'index glycémique (ig); Minceur, il absorbe les graisses, exerce un effet coupe-faim.Ajouté à une préparation culinaire, le son de blé permet d'obtenir une recette diététique, hypocalorique, à faible ig et satiétante. Côté cuisine, le son de blé donne une texture croustillante aux crumble, barre de céréales et gâteau crousti - fondant... Recette: 50 g de son de blé - 30 g de farine de maïs - 20g de flocons... [Lire la suite]
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14 septembre 2010

Yaourt glacé (frozen yogurt) mirabelles - amandes - chocolat

Le Frozen Yogurt ou glace au yaoourt, une recette diététique devenue tendance. Des franchises se sont développées pour offrir aux gourmands et aux passionatas de délices minceur, des glaces light agrémentées de fruits, dés de gâteaux, carrés de chocolat, bonbons.. mille promesses de saveurs. Cette recette beaucoup plus simple, n'en reste pas moins bonne, à déguster en profitant des derniers jours de douceur. Recette: 1 yaourt nature -  1 cs de lait d'amandes en poudre - 1 cc de Cook'line - 2 cs de compote de mirabelles... [Lire la suite]
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13 septembre 2010

Flan sans sucre épeautre framboise

Ce n'est pas une recette de flan issue de mon crue mais celle des Moulins des Moines. Un flan à la farine d'épeautre et de riz parfumé à la framboise non sucré pour les "intolérants au gluten". Le gluten de l'épeautre et du petit épeautre est beaucoup mieux toléré par le système digestif. Ceux pour qui la consommation de farine de blé produit ballonnements, troubles digestifs, maux de tête trouveront un répis à leurs maux avec l'épeautre et le petit épeautre ancêtres du blé. Ces céréales riches en protéines présentent... [Lire la suite]
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10 septembre 2010

Smoothie ventre plat melon concombre aux probiotiques

Un smoothie fraîcheur avec les derniers melons, enrichi de probiotiques pour rééquilibrer la flore intestinale et maintenir la vitalité au top malgré les changements de rythme spécifiques de septembre.En renforcant la flore bénéfique, les probiotiques facilitent la digestion et l'assimilation des nutritiments et micronutriments, réduisent les fermentations et aident ainsi à retrouver un ventre plat avec plus d'énergie et de vitalité. Recette: mixer 1 part de melon avec 1/2 part de concombre avec 2 cc de ferments lactiques... [Lire la suite]
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