Cuisine minceur

Recettes diététiques et minceur pour une cuisine gourmande et saine

15 juillet 2010

Gelée d'Hibiscus poire et rose pour se rafraîchir + PROMO diététique

La saveur fruitée et acidulée des fleurs d'Hisbiscus se prête très bien à des recettes rafraîchissantes. Je l'ai marié à des dés de poires qui restent en suspension dans la gelée à l'agar-agar légèrement parfumée avec un arôme naturel à la rose. Mi-dessert, mi boisson, cette gelée est pauvre en sucre. Recette: 25 cl d'eau - 1/2 cc d'agar-agar - 3 fleurs d'hibiscus séchées - 1 poire - 1 gte d'arôme rose - 2 cs de sucre de régime Sweet'line. Faire chauffer l'eau avec le sucre et l'arôme. A frémissement, ajouter l'agar-agar... [Lire la suite]
Posté par Cookline à 15:18 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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