Pour un goûter vitalité, une barre croustillante aux baies de goji et céréales torréfiées, sucrée uniquement avec des figues sèches pour un faible index glycémique. Un apport d'énergie lente pour tenir jusqu'au dîner ou à croquer 2 h avant un jogging....

J'adore le riz au lait surtout quand il n'y a pas beaucoup de riz mais du lait crémeux. Mais si on ne mets pas suffisamment de riz, le lait oublie de s'épaissir et les grains de riz tombent au fond de la coupe. Comme compromis, j'ai trouvé l'agar-agar....