8 mars 2010
chantilly minceur au bubble gum et agar-agar
Une chantilly régressive au bubble gum. De quoi s'amuser même quand on veille à sa ligne! Avec l'agar-agar, la chantilly se fait minceur. Avec crème fraîche allégée et petit-suisse (ou fromage blanc), on obtient une chantilly allégée grâce à l'agar-agar...