Cuisine minceur

Recettes diététiques et minceur pour une cuisine gourmande et saine

26 octobre 2009

Crème minceur à l'agar agar façon Danette

Une crème minceur à la texture de la fameuse crème "Danette", les calories en moins. Le moelleux de cette crème est obtenue en associant l'agar-agar à de la fécule de maïs. Ces 2 ingrédients se substituent ainsi à la crème fraîche et aux oeufs. Pour une crème brûlée minceur, saupoudrez de sucre ou d'édulcorant naturel, passez sous le grill du four ou d'un chalumeau. Recette: 300 ml de lait d'amandes Végémilk (à défaut de soja ou de vache) - 1/2 cuil à café d'agar-agar - 1 cuil à café de fécule de maïs (ou de... [Lire la suite]
Posté par Cookline à 17:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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