Cuisine minceur

Recettes diététiques et minceur pour une cuisine gourmande et saine

03 novembre 2009

Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

Croustillants dehors, tendres dedans... pour un apéritif light et improvisé. La pâte est réalisée avec des farines sans gluten et un petit-suisse qui donne du craquant. Recette (quantité approximative): 2 cuil à soupe de farine de pois chiches, 2 cuil à soupe de farine de maïs, 1 petit suisse, 1 pincée de sel, 1 pincée de curry, carottes coupées en fins bâtonnets. Mélangez tous les ingrédients sauf les carottes. La pâte doit former une boule comme une pâte à tarte et coller un peu aux mains. Farinez celles-ci,... [Lire la suite]
Posté par Cookline à 09:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,