Cuisine minceur

Recettes diététiques et minceur pour une cuisine gourmande et saine

27 novembre 2009

Orange curd à l'agar agar sans oeuf ni beurre

En me promenant sur les blogs de cuisine, je suis tombée sur plusieurs recettes de pâtes à tartiner. Toutes m'ont tentée entre celles à base de noisettes et de chocolat, celles à la pistache, celles aux amandes, celles qui sont mi-confiture mi-pâtes à tartiner, les déclinaisons sont plurielles. Et puis il y avait celle au lemon curd... J'aime le citron: tarte au citron, yaourt au citron, gâteau au citron  ... Mais point de citrons je n'avais mais d'oranges beaucoup. Alors Ok pour un "orange curd". Et le jeu... [Lire la suite]
Posté par Cookline à 11:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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